Przystawki
-
Chwilowo niedostępne
Tatar wołowy
żółtko confit/ ogórek kiszony/ grillowana papryka/ majonez paprykowy/ pomidory kiszone / szalotka/ lubczyk -
Oferta specjalna
Ratatouille
cukinia/ pomidor/ coulie paprykowe/ ciasto francuskie/ mix ziół -
Chwilowo niedostępne
Ser Brie
masło truflowe/ grzanka czosnkowa/ dressing miodowo musztardowy
Zupy
-
Rosół drobiowy
makaron krajanka/ marchew/ kura/ oliwa z natki pietruszki -
Oferta specjalna
Krem z pieczonych pomidorów
smażona focaccia/ oliwa z pora
Dania Główne
-
Kotlet schabowy
ziemniaki puree/ kapusta kiszona/ boczek/ cytryna/ koperek -
Filet z kaczki
kaczka sous-vide/ gratin ziemniaczana z truflami/ burak marynowany/ ser grana padano/ sos demi-glace z żurawiną -
Kalafior z ognia
jajko poszetowe/ gratin ziemniaczana z truflami/ ser grana padano/ sos holenderski
Makarony
-
Szef kuchni poleca
Raviolo z kaczką
noga/ pierś/ podgrzybek/ zółtko confit/ sos demi-glace z kaczki/ smażona szalotka/ natka pietruszki -
Tagliatelle grzybowe
sos grzybowy/ pieczarka portobello/ ser grana padano/ oliwa truflowa
Burgery
-
Oferta specjalna
Burger wołowy
bekon/ cheddar red/ sałata lodowa/ pomidor/ ogórek kiszony/ cebula czerwona/ frytki -
Kanapka klubowa
chleb tostowy/ filet kurczak/ boczek/ jajko/ sałata/ ogórek kiszony/ domowy majonez -
Podudzie z kurczaka
brioche maślany/ bekon/ czerwona cebula/ pomidor/ kimchi/ guacamole/ ostry sos
Sałatka
-
Oferta specjalna
Sałatka Cezar
grillowana sałata rzymska/ filet z kurczaka ze skrzydełkiem/ sos Cezar/ anchois/ jajko poszetowe/ bekon/ pomidorki confit/ grzanki/ parmezan
Desery
-
Szef kuchni poleca
Szarlotka
prażone jabłka/ cynamon/ sos angielski
Na wynos podajemy z sosem angielskim :) -
Brownie
Pizza 32cm
-
MARGHERITA
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, oliwa extra virgin -
Szef kuchni poleca
CAPRICCIOSA
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka cotto -
PARMA
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, grana padano, oliwa extra virgin -
NAPOLI
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli, oliwki kalamata -
DIAVOLA
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata picante, oliwa chilli -
FORMAGGIO
sos beszamelowy, mozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola, oliwa chilli -
ZUCCHINA
sos mascarpone, mozzarella fior di latte, camembert, cukinia, szpinak, czosnek marynowany -
Chwilowo niedostępne
PORCINI
sos beszamelowy, podgrzybek, kurki, coppa, pietruszka, czerwona cebula -
PEPE MELANZANE
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, papryka, bakłażan, cukinia, pomidorki koktajlowe, rozmaryn, czosnek